Batacocinq（バタコサンク）

精心挑選的國產食材與傳統法式料理結合的小酒館經典美食【經典法式】

500日圓（含稅）~

我們使用精心挑選的與日本葡萄酒相配的國產食材，並使用傳統的法國技術準備經典的小酒館菜餚，例如 pate de Campagne。享受經典的法國美食和精心挑選的日本葡萄酒的結合。

我們直接從我們能看到的生產商處直接安排時令新鮮食材【現代安排】

請諮詢

早上從三崎漁港直運的新鮮海鮮、從簽約農戶購買的無農藥蔬菜、全部採購的國產野味等，對食材的新鮮度非常講究。其特點是氣味低、易於食用，而且我們的佈置簡單，讓您可以直接享受食材本身的味道。

這是一家可以充分享受從全國各地訂購的稀有日本葡萄酒的商店[日本葡萄酒]

玻璃杯 800日圓（含稅）~

大多數葡萄酒口味清淡，餘韻清爽，即使對於不喜歡葡萄酒或不熟悉葡萄酒的人來說也很容易飲用。由於是玻璃杯供應，因此您可以少量享用您感興趣的葡萄酒。另外，如果您在我們的商店找到您喜歡的葡萄酒，您可以在線購買同款葡萄酒。

享用來自精心挑選的產地的時令食材。

海鮮是早上從三崎漁港直接運來的，肉是來自福山的神石牛肉和小田原的長谷川吉比爾肉店，蔬菜也是從簽約農戶那裡採購的。

一位擁有豐富經驗的廚師將他所有的技能都投入了這道菜的製作中。

我們的主廚來自北海道，曾在札幌一家米其林星級餐廳擔任副主廚。在他的下一家店裡，他學習了西班牙、義大利和日本料理等國際美食，現在他又回到了自己的根源，精心準備並提供簡單的法國美食，充分利用了食材本身的品質。

Pate de Campagne

800日元(含税)

泊松湯

900日元(含税)

起司肉醬法國麵包

香腸和土豆

1300日元(含税)

鹿肉香腸和馬鈴薯泥

紅酒燉小腿

2200日元(含税)

使用廣島縣產黑毛高原牛肉的燉菜

【您可以在氣氛平靜的餐廳度過輕鬆的時光】餐桌座位最多可容納8人，可用於家庭聚餐或與朋友聚會等多種場合。請在沒有多餘裝飾的簡約而精緻的餐廳內享用日本葡萄酒和法國美食。

【歡迎獨自或約會】櫃檯座位可以在寬大的椅子上放鬆，非常適合獨自或約會使用。您可以用所有五種感官來享受美食，包括聲音和氣味，以及開放式廚房傳達的真實感。

【地點優越，距離學藝大學站步行4分鐘】距離學藝大學站很近，下班回家或出門時可以順便過來。店內乾淨整潔，還有令人印象深刻的大酒窖，可以在店內度過一段輕鬆的時光。

餐桌座位2位 × 5

桌座

吧檯座位1位 × 8

櫃檯座位

◆特製日本酒

日本酒口味清淡，餘韻清爽，連不喜歡酒的人也能輕鬆飲用。

◆日本酒×國產食材

使用注重原產地和新鮮度的國產食材，在簡單的法式風格中享受食材本身的味道。

◆放鬆時間

店內氣氛沉穩，燈光等設計都旨在讓顧客感到舒適。