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【日本ワイン ペアリングコース】希少な日本ワインと豪華フレンチコース6品13000円(税込)
13,000円(税込)
ペアリングなし 10000円(税込)
- 6品
- 2名~
全国各地から厳選した希少な日本ワインと、豪華なフレンチコース全6品をペアリングで楽しむ贅沢なコース。前菜からデザートまで、各料理にぴったりのワインが寄り添い、味わいを一層引き立てます。季節の食材を活かした美しい皿の数々は、目でも楽しめる逸品ばかり。心躍るマリアージュを堪能しながら、日本の風土が育んだワインの奥深さを感じる特別なひとときをお過ごしください。
コースメニュー
◆アミューズ
雪下人参のウフマヨ
◆前菜
スマガツオのミキュイと焼きナスのたたき
◆温菜
ホタテのポアレと根セロリのビュレ
◆メイン2皿
津軽かもと紅玉ロースト 黒にんにくのビュレ/信州サーモンと野沢菜 そば粉ガレット
◆デザート
いちごとアールグレイのミルフィーユ
※ペアリングワインは5杯x50ccになります。
※内容は季節、仕入れ状況により変化いたします。
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の3日前0時まで
このコースで使えるクーポン
2025/03/17 更新